Музей хлеба

Санкт-Петербургский музей Хлеба
Существуют музеи, которые интересны сугубо профессионалам и представителям определенной отрасли, есть и музеи, являющиеся визитной карточкой конкретного города. А существуют музеи, которым по определению, нет равных по значимости и важности. В Санкт-Петербурге таковым является  Музей Хлеба. Именно так: с заглавной буквы и с огромным уважением! 
Выставки музея раскрывают всю сущность фразы «хлеб наш насущный»: быт и нравы предков, древнюю культуру хлебопечения, историю хлебопекарного дела в Санкт-Петербурге. 
Музей предлагает познавательные интерактивные занятия и тематические экскурсии для организованных групп: 
• «Колобок» (5-7 лет) 
• «Конвертик с музейной начинкой» (7-8 лет) 
• «Емелина печка» (8 лет) 
• «Каравай» (9-11 лет) 
• «Всякая душа празднику рада» (9-11 лет) 
• «Злак качества» (школьники с 6го класса и взрослые) 
• «С мечтой о Хлебе» (9-11 лет) 
• «Цена хлеба» (дети с 12 лет и взрослые) 
• «Жил-был Дом» (семьи с детьми 7-10 лет) 
• «Детство. Маленькие взрослые» (семьи с детьми старше 7 лет) 
• «Хлеб в пути не в тягость» (семьи с детьми 9-11 лет) 
• Мастер-классы 
Экспозиция представляет период от освоения сельскохозяйственных культур до настоящего времени. 
В музее представлен быт петербургской семьи среднего достатка конца XIX - начала XX века. Здесь можно увидеть и накрытые к трапезе столы, и кухню, а также множество предметов быта, посуды и утвари того времени. 
Отдельная часть музейной экспозиции посвящена кризисным периодам в истории нашей страны. Их было много на протяжении XX века: две мировые войны, революция и гражданская война. 
Также в экспозиции представлен кусочек хлеба, выпеченный по рецептуре, изобретенной в блокадном Ленинграде. 
В музее можно увидеть оборудование поточной линии хлебокомбината 1950-х гг. 
Экспозиция заканчивается информацией о становлении хлебопекарного дела Санкт-Петербурга в настоящее время. 
Музей постоянно развивается, увеличивает экспозиционные площади, пополняет фонды. В выставочном зале музея регулярно проходят временные выставки.